ひじきと小松菜の卵焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 ひじきは水で戻します。小松菜はサッと30秒程熱湯で湯がいてみじん切りにします。
- 2 ボールに1とポン酢を入れ卵を割り入れかき混ぜます(卵液)。
- 3 卵焼き器に薄く油を敷いて2の卵液を流し入れます。中火で加熱します。
- 4 半熟になったら端から巻き上げ、巻き終わりはぴったり圧着します。
- 5 少し冷まし食べやすい大きさに切ると出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- 卵焼き
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