肉団子のフライ なんちゃってデミソース添え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 肉団子(冷凍、鶏&豚) 10個
- ☆薄力粉 1/3カップ程
- ☆冷水 1/3カップ程
- ☆カレー粉 小1/2
- ☆重曹 ひとつまみ
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- ★ケチャップ 大2
- ★ウスターソース 大2
- ★マスタード 小1/2~1
- レタス(付け合わせ) 2枚
作り方
- 1 肉団子は解凍しておきます。☆を混ぜて肉団子に絡めます。
- 2 パン粉をまぶしつけます。
- 3 180度の油で衣がこんがりなるまで揚げ油切りします。
- 4 ★を混ぜ合わせてソースを作ります。
- 5 皿にちぎったレタスと3を盛り付けます。4のソースにつけて頂きます。
関連情報
- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
- 料理名
- 肉団子のフライ
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