お茶漬けに！タケノコの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコは硬い下の部分２ｃｍを使用しました。
   厚さを半分(１ｃｍ)にし、薄くスライスします。

2. 2

   小鍋に、☆を入れて煮立てます。

3. 3

   タケノコを加えて、蓋をして、水気がなくなるまで、１０分ほど煮ます。

4. 4

   粉山椒を、風味付けに少々振ったら完成です。

5. 5

   今回、S＆B 山椒の実を使用しました。