大根と人参、あげの塩煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根、人参は皮を剥いて拍子切りに（1ｃｍ弱）、あげは小さ目の短冊状に切ります。
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2
圧力鍋にごま油とラー油を入れ、大根、人参を中火で1分程炒めます。
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3
大根が温まってきたらあげと調味料★を入れ混ぜ、蓋をし、3分間中火で加圧、その後自然放置します。
-
4
おもりが下がり蓋が開いたらかき混ぜると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根の煮物
- 料理名
- 大根煮
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