南瓜とキャベツのBPオリーブ油和え レシピ・作り方

南瓜とキャベツのBPオリーブ油和え
  • 約15分
ねあっっ
ねあっっ
程よく重めのサラダです。

材料(2~3人分)

  • キャベツ 2枚
  • 南瓜 150g
  • 小1/4程
  • ★オリーブ油 大1.5程
  • ★黒コショウ 小1/4程

作り方

  1. 1 キャベツは5mm位の太目の千切りにします。ボールに入れて塩を振って軽く揉んでしんなりさせます。この段階で塩梅をみておきます。
  2. 2 南瓜はレンジで2~2.5分加熱して柔らかくし、食べやすい大きさに切り分けます(かき混ぜると崩れるので切り方はどんなでも良いです)。
  3. 3 1のボールに2と★を入れてかき混ぜると出来上がりです。

きっかけ

ちょっと重めの一品で、あっさりしたものを考えました。

おいしくなるコツ

1で塩加減をみます。

  • レシピID:1820012788
  • 公開日:2015/03/27
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カテゴリ
コールスローキャベツ
料理名
キャベツサラダ
ねあっっ
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つくったよレポート(1件)

  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/03/07 07:21
    南瓜とキャベツのBPオリーブ油和え
    美味しく出来ました(*☻-☻*)ありがとうございます((o(^∇^)o))

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