牛蒡とスナップえんどうの梅マヨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛蒡はタワシで白く洗い上げ２mm程の斜め薄切りにします。梅干しは種を抜いて包丁で叩いておきます。スナップえんどうの筋は取っておきます。
- 2 スチームケースに牛蒡とスナップえんどうを分けて入れて500ｗのレンジで2分程加熱ます。取り出して粗熱を取っておきます。（スナップえんどうの長さがあったので今回は鋏でカットしました）
-
3
ボールに取り出した牛蒡、スナップえんどう、梅干しとマヨネーズを入れて混ぜると出来上がりです。
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