ご飯がすすむ！大根の葉と竹輪のピリ辛ふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉をキレイに洗い、小さくカットします。
   鍋に湯を沸かし、２分ほど茹で、ザルに上げ水気を切ります。

2. 2

   竹輪は縦半分に切り、３ｍｍほどの半月切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、大根の葉と竹輪を１～２分炒めます。

4. 4

   ③に☆を加えて、汁気がなくなるまで炒め合わせます。
   ラー油を加えて混ぜ、白ごまを入れて混ぜ合わせたら完成です。