生姜でポカポカ！厚揚げのみぞれあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げに、熱湯をまわしかけて油抜きをし、４～６切れにカットします。
生姜をすりおろします。
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2
小鍋に、☆と厚揚げ、おろし生姜を入れて火にかけます。
沸いてきたら、５分ほど煮ます。
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3
火を弱め、水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみを付けます。
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4
大根をおろします。
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5
器に厚揚げを盛り付け、大根おろしをのせます。
その上から、あんかけをかけます。
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- 料理名
- 厚揚げのみぞれあんかけ
みーちゃん6914
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つくったよレポート（1件）
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dekotan12014/10/03 20:58
生姜と大根おろしで
厚揚げが美味しくなりました。風邪気味の時にはとてもいいですね。主人も喜んで食べていましたよ。ごちそうさま。
レシピへのコメント
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