糖質制限★簡単低糖質★おから入りツナ野菜サラダ♡ レシピ・作り方

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糖尿病でも美味しく楽しく♡
おからを使った私おかずの覚え書きです♡
ゆで卵をプラスしたりトマトをプラスしたり、アレンジ自在です♡

みんながつくった数 3件

材料（6～8人分）

おからパウダー: 50g

牛乳: 100g

水: 80g

塩こしょう: 2g

パルスイート０液体: 5g

マヨネーズ(卵黄タイプ): 120g

ツナ缶: 1缶(80g)

きゅうり: 300g

レタス: 100g

作り方

1

ボウルにおからパウダー、牛乳、水、塩こしょう、パルスイート、マヨネーズを入れよく混ぜあわせておく♪
2

そこへツナ缶（油や汁ごと）、スライサーでスライスしたきゅうり、食べやすい大きさに切ったレタスを入れ混ぜ合わせて出来上がり♪
3

冷蔵庫で冷やし寝かせるとおからが馴染みより美味しくなります♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食い意地とチャレンジ精神♡ きゅうりを塩で揉まずそのまま使い冷蔵庫で寝かせることで、野菜から出た水分で全体におからが馴染み美味しくなります♡

きっかけ

食べることを楽しみながら、血糖コントロールをしていきたくて♡ 自分好みの分量の覚え書きです♡

公開日：2014/07/26

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関連情報

カテゴリ: 糖質制限・低糖質低カロリーおかずおからロカボダイエット食物繊維の多い食品の料理

関連キーワード: 糖質制限ダイエットサラダおから

料理名: おからサラダ

このレシピを作ったユーザ

maru-san 簡単手抜きが大好きな糖尿病お母ちゃんmaruです我が家定番の料理から自分のための糖質制限料理、腎臓病の息子のための減塩パンなどのレシピを載せてま〜す

つくったよレポート（ 2 件）

2020/04/29 10:37

作ってみました。レシピ参考にさせていただきました(^-^)助かります。ありがとうございます。(胡瓜とか無かったので、急遽さやえんどうを使って作りました)

まーくんのまま

2015/09/12 18:47

分量がよくわからなかったので、レシピ助かりました。ツナがなかったので、鶏胸肉の蒸した物を代わり入れましたが、美味しく出来ました。

バケツプリン

つくレポありがとうございます(^^) 蒸した鶏肉も高タンパク低糖質でバッチリの組み合わせですね♪

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