牛蒡と蒟蒻のカレー粉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蒟蒻は割り箸程度の太さで4～5ｃｍの長さに切り軽く茹でておきます。牛蒡はタワシで白く洗い上げ、2～3ｍｍの斜め薄切りにします。
-
2
フライパンに油を敷いて牛蒡、蒟蒻を入れて中火で2、3分炒めます。
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3
牛蒡が半透明になったら調味料★を加え、なじんだら塩で味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- カレー炒め
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