豆腐とニラの澄まし汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは根元を切り捨てて4ｃｍ程に刻みます。豆腐は小さ目のサイコロ状に切ります。

2. 2

   鍋にだし汁を張り、沸騰したら1を入れて再沸騰させ火を止めます。

3. 3

   醤油を入れ、塩で味を調えると出来上がりです。