材料（天板１枚人分）
- 生おから
- ７０ｇくらい
- 黒砂糖
- １５～２０ｇ
- オリーブオイル
- １５～２０ｇ
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- おからをボールに入れてレンジで温める
湯気が出たら２０数えて取り出す
（６００Ｗ）
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- 2
- おからのダマを崩して
オリーブオイル、黒砂糖塩を入れて混ぜる
ＦＰがあれば、一気に混ぜる（楽です）
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- 3
- 生地はオーブンシートにのせてから薄くのばす
包丁などで切り込み
（ガイドライン）を入れておく
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- 4
- 天板にのせて焼きます
（トースター使用）
１４０℃で１０分
５分置き
更に様子をみて焼く
焼けたら、冷めるまで放置
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- 5
- 硬くなっているので、
切り込みに合わせて
割る
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- 6
- ＊生地が黒いので、
焼けた感じがつかみにくいです。
なので、低温で焼いて
乾燥具合で見極めます
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- 7
- ＊おからの水分量は
まちまちなので、様子を見て焼いて下さい