もやしとキャベツの卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は1cm程の粗みじん切りにします。
- 2 ★をボールで混ぜ合わせ、1ともやしを加え混ぜます。
- 3 フライパンに油を敷いて2を両面焼きします。弱火でじっくり焼きます。
- 4 3を取り出し☆を掛けると出来上がりです。
きっかけ
ローカーボのおつまみ
おいしくなるコツ
3は細めの火でじっくり卵が固まる(卵が野菜のつなぎになります)まで加熱してから返します。野菜が多いのでバラバラになりやすいので注意してください。
- レシピID:1820010044
- 公開日:2014/02/16
関連情報
- 料理名
- 卵焼き
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