きざみ＆玉葱のカレー蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蕎麦は袋表示の時間より少し短めに茹でておきます。茹で汁で春菊もサッとゆで4,5ｃｍに刻みます。玉葱はくし切り、うすあげは短冊に切ります。
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2
鍋にだし汁と玉葱、あげを入れて2～3分玉葱が柔らかくなるまで煮ます。
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3
2に★を加え塩で味を決め蕎麦を加えて温めます。沸騰したら片栗粉に水を大2～3（分量外）を加え、混ぜながら投入しトロミをつけます。
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4
器に3を入れ春菊を飾り乗せると出来上がりです。
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