海老カレー蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蕎麦はお好みの硬さに湯がいておいます。
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2
水菜はサッと湯がき冷水にとり、水気は絞ります。
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3
鍋に海老のうま煮の煮汁と水、調味料★を入れて沸騰させ蕎麦を加え塩で味を調えます。
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4
お椀に3を入れ、水菜を浮かべ、海老のうま煮の殻に切り込み（写真参照）を入れたものを乗せると出来上がりです。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 蕎麦
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