マグロの丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- マグロの切り落とし（刺身の余りでも） 100ｇ
- 白葱 5ｃｍ
- ★醤油 大1/2
- ★ごま油 大1/2
- ★わさび 小1/2
- 味付け海苔 2、3枚
- 丼ごはん 1杯（250～300ｇ）
作り方
-
1
白葱は開いてみじん切りにします。マグロの切り落としは粗くみじん切り（1ｃｍ程のダイス状）にします。
-
2
★を混ぜ合わせたものに1を10分程漬け込みます。
-
3
温かいご飯に海苔をちぎって乗せます。
-
4
3の中央に2を盛り付けると出来上がりです。
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