アサリのアラビアータペンネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり 350ｇ程
- ペンネ（12分茹で） 120ｇ
- トマト缶 1/2個
- 唐辛子 1本
- ニンニク 1片
- 白ワイン（又は酒） 大3
- オリーブ油 大2
- 塩コショウ 少々
- 粉バジル、粉チーズ お好みで
作り方
-
1
あさりは砂を吐かせます（コツ参照）。ニンニクは薄切り、唐辛子は種を取り輪切りにします。
-
2
オリーブオイルをフライパンで熱し、ニンニク、唐辛子を入れローストしそこにアサリと白ワインを入れ蓋をし蒸し焼きにします。
-
3
カットトマトを加え入れ、温め、そこに茹で上げたペンネを入れ、軽く混ぜ合わせます。
-
4
塩（小1/3程使用）コショウで味を調え、お好みでバジル、チーズを振ると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- あさりのアラビアータ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
