納豆と長芋のふわとろ焼き レシピ・作り方

納豆と長芋のふわとろ焼き
  • 約15分
  • 300円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
混ぜていつもご飯にかけてた納豆を、ふわふわっとろとろに焼いておつまみに!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 長芋はすりおろします。
    青ネギは小口切りにします。
    納豆に付属のタレをかけます。
  2. 2 ボールに①とタマゴ、☆を入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、お玉1杯分ずつ入れて3~5分焼きます。
    焼き色が付いたら裏返して、3~5分焼きます。
  4. 4 お皿に盛り付けます。
    お好みで辛子を混ぜたポン酢(ポン酢のみでも)のタレをつけて食べてください。

きっかけ

長芋が少し残っていたので、納豆とネギ・タマゴと混ぜました。 ご飯にかけるには量が多くなったので、焼いてみました。

おいしくなるコツ

ネギはたっぷり入れても美味しいです。お好みで量を調整してください。 つけダレのポン酢に辛子を混ぜましたが、辛子の代わりに柚子胡椒またはラー油などを混ぜても、ピリ辛で美味しいですよ。

  • レシピID:1820009341
  • 公開日:2013/11/09
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カテゴリ
納豆
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納豆 長芋 ねぎ たまご
料理名
納豆と長芋のふわとろ焼き
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つくったよレポート(9件)

  • みみみすけ
    みみみすけ
    2024/03/22 20:55
    納豆と長芋のふわとろ焼き
    ヘルシーでおいしかったです!
  • mayu1209
    mayu1209
    2021/06/26 19:35
    納豆と長芋のふわとろ焼き
    一歳のムスメもパクパク食べていました(^^)美味しかったのでまた作ります!
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2020/10/26 12:13
    納豆と長芋のふわとろ焼き
    ふわふわで美味しかったです。ごちそうさまでした!
  • さこ☆
    さこ☆
    2020/04/23 18:48
    納豆と長芋のふわとろ焼き
    ふわとろでめちゃくちゃおいしかったです!納豆も長芋も大好きなのでペロリでした☆ポン酢&ゆず胡椒で食べたらより一層おいしかったです♪

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