韮となめこ、ワカメのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 韮 1/2束
- 株なめこ 1/3株
- 乾燥わかめ 大1
- コンソメ 小2
- 醤油 小1
- 水 400ｃｃ
- 塩コショウ 少々
- ラー油 少々
作り方
-
1
韮は2ｃｍ程に刻みます。株なめこは石づきを切り捨ててほぐします。ワカメはサッと洗います。
-
2
鍋に水とコンソメを入れて沸騰したら1を入れます。再沸騰したら醤油を入れ塩コショウで味を調えます。（具材は1分程煮ればＯＫです。）
-
3
2を器に注ぎラー油を垂らすと出来上がりです。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
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