お味噌汁(長いもと大根とひき肉) レシピ・作り方

お味噌汁(長いもと大根とひき肉)
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具に行き詰ったら、こんなのも良いですよ~

材料(2人分)

  • 長いも 4~5㎝くらい
  • 大根 2㎝くらい
  • ひき肉 20gくらい
  • 味噌 大匙2~
  • 粉末かつおだし 少々

作り方

  1. 1 具をそれぞれ食べやすいように切る
  2. 2 お椀2杯分の水と
    具を鍋に入れ火をつける
  3. 3 沸騰したらひき肉を入れ
    具が柔らかくなったら
    弱火にして
    味噌、かつおだしを入れる
  4. 4 *ひき肉は、油揚げに替えても良いです

きっかけ

長いもは、下ろしたときとはまた違った食感が、面白いナと思って

  • レシピID:1820007879
  • 公開日:2013/05/08
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その他の味噌汁長芋大根
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