味付ザーサイ レシピ・作り方
材料（600ｇ人分）
- 刻みザーサイ 600ｇ
- 赤唐辛子 2本
- 胡麻油 大1.5
- ★醤油 大1
- ★鶏がらスープの素 小2
作り方
-
1
ザーサイは水洗いし、水に15～20分つけて塩抜きします。
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2
中華鍋にごま油、赤唐辛子、水切りした1、調味料★を入れ炒め合わせます。
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3
5分程炒め、味見をして馴染んでいたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- ザーサイ
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johnny_bean2018/07/29 18:08
コンニチねあっっさん。刻み、じゃなかったんで、そして刻むのがめんｄｋ…略ｗ…ったんで、スライスのそれを真似っこしてソーテーしました。持ってれば広がりそうねレシピ
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