韮＆玉葱の生姜コンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 韮 1/3束
- 玉葱 1/4個
- ★刻んだ生姜 大1
- ★コンソメ 大1/2
- ★水 400ｃｃ
- 醤油 小1
- 胡麻油 2、3滴
- 塩 少々
作り方
-
1
玉葱は薄切りにします。生姜は千切り又はみじん切りにしておきます。鍋に★と玉ねぎを入れ煮ます。
-
2
玉葱に火が通ったら3
cm位に刻んだ韮を加え、火が通ったら火を止め醤油、ごま油を加えます。
- 3 塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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