ポークソテー柚子胡椒おろしポン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
包丁の先端で肉を叩き筋切をしておきます。塩コショウを軽くしておきます。
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2
フライパンに油を敷き、両面強火で焼いた後、中火で火を通します。透明な肉汁が出てきたらOKです。
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3
皿に取りだし、柚子胡椒を片面に塗り、食べやすい大きさに切り分けおろした大根を添えます。ポン酢を回しかけると出来上がりです。
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