茎わかめの三杯酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
生茎わかめを下処理する
鍋に塩を加えて湯を沸かし、、ゆでて色が鮮やかな緑になったらあげ、冷水でしめる - 2 食べやすい大きさに切りそろえる
- 3 酢、砂糖、しょう油を合わせて、三杯酢を作る
- 4 器に茎わかめとちりめんじゃこを盛り、3の三杯酢をかけたらできあがり
関連情報
- カテゴリ
- わかめ
- 料理名
- 茎わかめの三杯酢
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na__k2020/05/27 23:14今夜のおつまみに美味しくつくれました♪