オクラとエノキの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 6-8本
- エノキダケ 1/2株
- 鷹の爪 1本
- 出汁 1カップ
- しょう油 大1/2
- みりん 大1
作り方
-
1
オクラはがくを取って縦半分に、エノキはいしづきの部分を取って半分に切る
-
2
鍋に、出汁・しょう油・みりんを入れ、鷹の爪を半分に割って入れ煮立たせる
-
3
2にオクラ・エノキを入れ、火が通ったら出来上がり
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとエノキの煮びたし
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