さんまの生姜煮 圧力鍋使用 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生さんま 2尾
- 醤油、みりん、酢、酒 各大2
- 砂糖 大1/2
- おろし生姜 大1
- 水 250㏄
作り方
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1
さんまは頭と内臓を取り、きれいに洗います。その後3等分にします。
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2
圧力鍋にさんまを並べ、調味料全てを入れ弱～中火で10分加圧、自然冷却します。
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3
蓋を取り、水気が多ければ煮詰めてください。
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菊丸330974082018/08/23 15:23
美味しく秋刀魚をいただいて、勝ちゲームを見て、グッズに囲まれて寝たら寝ながら六甲おろしを歌えるかも。と思ったのですが、無理でした。柔らかく美味しかったです。 -
cabon2015/10/17 12:53
ねあっっさん、こんにちわ♪
サンマ２尾は始めからカットした物を使用。圧力鍋だと無駄なく食べられて良いですね☆
美味しく戴きました♪ご馳走様です。(*^^*) -
クルクルほっぺ2012/05/16 21:33
短時間でしっかり味が染みたおいしいさんまができたぁ☆
もちろん骨まで無駄なく食べましたよー（＾０＾）
カルシウム♪これでイライラしなくなるかなぁ(＾▽＾)笑 -
Rico*natura2012/04/12 08:10
大量に作っておすそ分けしたら喜ばれましたo(^-^)oご飯がもりもり進みますね～！
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