カンパーニャ風タコと黒オリーブのパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 オリーブを火にかけニンニクで香りつけしたら取りだす。玉葱、セロリをじくっり弱火で炒めてソフリットをつくる。
- 2 トマト缶をいれて、弱火で煮る。赤ワインもここでいれてぐつぐつ煮る。バジル、塩・胡椒で味を調える。
- 3 パスタをゆでる。
- 4 ３が茹であがる３分前くらいに、タコとオリーブペーストをいれて、最後にパスタを絡めて完成。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- タコと黒オリーブのフジッリ
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