簡単あっさり風味のロールキャベツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツの葉を破らないようにそっと剥いて、水洗いし、水気たっぷりのまま耐熱皿にまとめてラップをふんわりかけてレンジで3〜5分(しんなりするまで)加熱する。
- 2 巻きやすいように、キャベツの芯を包丁で削いでおく。
-
3
玉ねぎはみじん切り。
ひき肉・玉ねぎ・玉子・パン粉・塩コショウ・片栗粉を粘り気が出るまでこねる。 -
4
3の肉だねを等分にしてキャベツで包む。
芯の部分にタネを乗せて巻く。
-
5
巻き終わり部分を下にして鍋に並べ、◎の材料を加える。
蓋をして約20分煮込んで出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
ノンパルンパ
4歳、9歳の二人の子供と30代の愛するだんなちゃんと、コレステロールを気にするお姑さん…5人暮らしの家族専属栄養管理人です。
某健康サイトで店長を勤め、独自で栄養学を学んだ健康おたくです。
健康にはうるさいが、ズボラで節約家。
欧風レストランでアルバイトの経験を生かした安くて簡単で美味しいレシピを日々考えています。
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お料理初心者でも簡単です。