バターナッツの味噌汁 レシピ・作り方

バターナッツの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
ねあっっ
ねあっっ
この具はシンプルがイイです(^_^;)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バターナッツは皮を剥き、1cm厚程の食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋でだし汁を煮立てバターナッツを入れます。5分程煮て、いったん火を消します。
  3. 3 食べる直前に味噌を溶きいれ、ネギを加え軽く温め、お椀に注ぎごまをすり入れると出来上がりです。

きっかけ

バターナッツに特徴があるので他の具はいれていません。

おいしくなるコツ

味噌は香りが飛びやすいので、食べる前に軽くあたためる程度で、沸騰させないようにお願いします。味噌の塩分は種類によってまちまちですので、適宜加える味噌の分量を調整してください。

  • レシピID:1820003789
  • 公開日:2011/11/07
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
バターナッツの味噌汁
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