林檎の豆乳カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボールに薄力粉と片栗粉を入れ、豆乳を少し入れダマにならないように混ぜます。

   

2. 2 卵を溶き豆乳を入れ混ぜ、一度漉します。

   

3. 3 500ｗのレンジで2分加熱し、あとはよく混ぜながら30秒づつ様子を見ながら加熱します。計3.5分～4分程の加熱時間になります。

   

4. 4 林檎のコンポートを1ｃｍ角に刻み混ぜ込みます。冷やします。

   

5. 5 クリームパンにしました。だいすけ３さんのしっとり美味しい生地を参考にしました（レシピID: 1620001819）