簡単5分(゜o゜)カスタードクリーム♪全卵編 レシピ・作り方

簡単5分(゜o゜)カスタードクリーム♪全卵編
huhuhu13-88
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全卵使用で(^^♪簡単ワンボール!チン♪して混ぜるの単純作業で、こんなに美味しく出来ました(^_-)-☆

材料(全卵1個分人分)

  • 全卵 1個
  • 牛乳 200ml~230ml
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 20g
  • バニラオイル 数滴

作り方

  1. 1 耐熱ボールに、*薄力粉をふるい入れ、*砂糖も入れて、泡だて器で混ぜ合わせる♪
  2. 2 1に、*牛乳を入れて良く混ぜたら*卵黄も入れて、良く混ぜる♪

    混ぜたら、ふわ~っとラップをかける。
  3. 3 2を、レンジ(600W)で(2分)チン♪ したら・・・

    取り出して、泡だて器で、クルクル良く混ぜる♪
  4. 4 3を、再び(600W)で(1分30秒)チン♪

    4と同じ様に、取り出して、泡だて器で、クルクル良く混ぜる。
  5. 5 最後に、*バニラオイルを入れて、混ぜたら出来上がり!
  6. 6 蒸しパンに入れましたァ(^^♪
  7. 7 -参考-*1
    ★牛乳の量で、濃度・柔度をお好みに調節してね。
    ★特に、冷蔵庫に冷ました時の柔度が変わります。→ →
  8. 8 -参考-*2
    常温で冷まして仕上がりトロ~リ♪
    ★パン等に塗ったりして♪
  9. 9 -参考-*3
    冷蔵庫で冷やすとプルプルッ!
    ★パン生地等に包みやすいです♪

きっかけ

蒸しパンに入れるものが欲しかったけど、何もなくて(^_^;) そんな時・・・コレならスグ用意できちゃった\(^o^)/

おいしくなるコツ

★(500W)の場合、30秒位長めに加熱してみて下さい。又、レンジにより時間の微調節してね♪ 基本簡単♪ ★普通の甘さだとは思います。砂糖は、お好みで加減してOKです♪ ★全卵使用の場合は、1の工程でよーく混ぜてね(^.^)/~

  • レシピID:1920001773
  • 公開日:2011/07/21

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全卵 カスタード 簡単 レンジ
料理名
カスタードクリーム
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つくったよレポート(90件)

  • カスピ
    カスピ
    2021/04/04 16:00
    簡単5分(゜o゜)カスタードクリーム♪全卵編
    2倍で作りました!
    簡単なのにとても美味しく出来ました!シュークリームに挟んで美味しくいただきました♪
    素敵なレシピありがとうございました!
  • 大福・あんこ
    大福・あんこ
    2021/02/17 18:35
    簡単5分(゜o゜)カスタードクリーム♪全卵編
    簡単で、おいしくできました♪
  • Licca8810
    Licca8810
    2021/01/29 17:26
    簡単5分(゜o゜)カスタードクリーム♪全卵編
    アップルパイにいれました。
  • 豆大福923
    豆大福923
    2020/12/08 15:28
    簡単5分(゜o゜)カスタードクリーム♪全卵編
    すごく簡単でした!

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