夏野菜の中華風味噌炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
しょうがはみじん切りに。パプリカ・ゴーヤは薄くスライスし、
ナスは乱切りにしておきます。
豚肉は適当な大きさに切ります。 -
2
フライパンにサラダ油大匙１を熱し、豚肉をいためます。
火が通ったら、いったん取り出して油を加えてしょうがを炒め、香りづいたら野菜を炒めます。 -
3
野菜に火が通ればフライパンに豚肉を戻し、調味料とスープを合わせたものをまわしいれ、水溶き片栗粉でとろみをつけ
よく味を絡めて出来上がりです
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