ピーマンとさつま揚げの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 10個
- さつま揚げ 2～3個
- すりゴマ 適量
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- ごま油 適量
作り方
- 1 ピーマンは種を取って縦に4等分に。さつま揚げは5mmほどの厚さに切る。
- 2 ごま油でピーマン、さつま揚げ、すりゴマを炒め、めんつゆ、酒、水を入れて水分が飛ぶまでさらに炒める。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマン炒め
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