ピーマンのにんにく風味甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマン、しし唐は適当な大きさに切る。（大きめピーマンで4つ割くらい）
にんにくはつぶして粗みじんに。 - 2 フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たらピーマンを入れて炒める。
- 3 しなっとしたら砂糖、酒、しょうゆで味付けしくったりするまで炒め煮する。水分がなくなりそうだったらふたをします。
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 甘辛煮
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ウィンクするまめ2011/07/31 12:08
しし唐が食べれるようになった１週間。
苦手だったピーマンとしし唐のコンビだって「ヾ(´▽｀*)ゝウマ～イ♪」
にんにく風味の甘辛煮、ごちそうさまでした。
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