クレープ~シュゼット~ レシピ・作り方

クレープ~シュゼット~
  • 約30分
  • 300円前後
ハル haru
ハル haru
オレンジマーマーレードを使ったら簡単に美味しく出来たので材料を変更しました★クレープのとろけるような柔らかさと濃厚なオレンジソースのバランスがとれた1品です。

材料(1人分)

  • ~クレープ生地~
  • ID1820001828を参照ください。
  • ~オレンジソース~
  • 果汁100%オレンジジュース 100ml
  • オレンジマーマレード(ジャム) 大さじ1/2
  • バター 5g
  • ホワイトキュラソー 約大さじ1/3

作り方

  1. 1 クレープを焼いてください。
  2. 2 焼いたクレープは4枚折りにしておきます。
  3. 3 フライパンにバター、オレンジジュース、オレンジマーマレードを入れて煮たたせます。
  4. 4 バターが溶けたところでクレープを入れソースがとろりとしてくるまで煮ます。
  5. 5 クレープも柔らかくなったら最後にホワイトキュラソーを回し入れフランべしたら出来あがりです。

きっかけ

オレンジマーマーレードを買ったので、試しに使ってみたらとっても簡単に美味しく出来ました。お店で食べる味に近いと思います★

おいしくなるコツ

クレープ2枚分の分量を紹介しています。 アイスを添えて食べてもおいしいです。

  • レシピID:1820002376
  • 公開日:2011/06/21
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カテゴリ
その他のお菓子
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クレープ オレンジジュース おやつ 紅茶
料理名
シュゼット。
ハル haru
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