レンジで楽チン♪かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
かぼちゃは５mmくらいの厚みに切り、皿のふちに広げて、ラップをして５分ほどレンジで加熱する。
-
2
卵は固ゆでにして荒く刻む。
きゅうりは小口に切り、塩をして絞る。 -
3
かぼちゃを荒くつぶして塩コショウし、２とマヨネーズ、カレー粉少々を加えて和える。
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- 料理名
- かぼちゃサラダ
satousagi0310
プチ田舎に引っ越して、どんどん地味に自分の世界に・・・(笑)
そして我が家のキッチンからは、何の変哲もない材料から、あたりまえ～な、だけど優しいお料理が湯気を上げるのです♪
いつでも家にありそうなもので、簡単だけど、ちょっと楽しめるレシピを考えています。
地元の季節の野菜を、ふんだんに使って、毎日料理を楽めるって、シアワセ(^^♪
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