アサリのガーリックバター レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アサリは塩水につけ砂抜きします。
- 2 フライパンにバターとスライスしたにんにく、生姜を入れ熱し、そこにアサリを入れます。
- 3 良い香りがしてきたら紹興酒を入れ蓋をします。
- 4 アサリの口が開いて来たら塩、醤油を回し入れ、出来上がりです。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリの酒蒸し
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