ミートローフ★ゆで卵入り レシピ・作り方

ミートローフ★ゆで卵入り
  • 約1時間
  • 500円前後
ねあっっ
ねあっっ
パウンド型使用です。卵のお蔭でお肉控えめになります。

材料(4人分)

  • 合いびき肉 300g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 人参 1/3本
  • グリンピース 大2
  • 茹で卵 3個
  • 1個
  • パン粉 大3
  • 牛乳 大3
  • パセリ又はバジル 大1/2
  • 塩コショウ 適量
  • ★ケチャップ 大3
  • ★ウスターソース 大3
  • ★肉汁 大1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにしフライパンで炒めるておきます。
  2. 2 茹で卵以外の材料をボウルでよく混ぜ合わせパウンド型に1/2量を敷きます。そこに茹で卵を等間隔に並べ少しおさえて半分沈めます。
  3. 3 残りのミート生地で隙間なく蓋をします。
  4. 4 230度のオーブンで30分程焼きます。★を混ぜ合わせソースを作り切り分けたミートローフにかけて頂きます。

きっかけ

簡単でちょっとごちそうが作りたかった。

おいしくなるコツ

焼き上げたときに肉汁が出ていますので、ソースに利用します。

  • レシピID:1820001510
  • 公開日:2011/03/30
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カテゴリ
その他のひき肉合い挽き肉ミートローフ
料理名
ミートローフ
ねあっっ
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つくったよレポート(6件)

  • マリン77597
    マリン77597
    2019/04/10 04:09
    ミートローフ★ゆで卵入り
    美味しかったです(^o^)v
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2018/08/27 13:47
    ミートローフ★ゆで卵入り
    めっちゃおいしかったです(*^^*)
    ご馳走サマでした~
  • yuu904948
    yuu904948
    2013/05/02 13:02
    ミートローフ★ゆで卵入り
    はじめてミートローフを作りました^^見栄え◎で食卓も豪華になりました!おいしかったです♪
  • チョコミルクベリー
    チョコミルクベリー
    2013/03/29 19:13
    ミートローフ★ゆで卵入り
    ボリュームたっぷりでおいしかったです♪今度はもう少し上手にたまごを入れたいです。

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