シンプルイズベスト!うちのマルゲリータ♪ レシピ・作り方

シンプルイズベスト!うちのマルゲリータ♪
  • 約10分
  • 300円前後
ハルくんmama
ハルくんmama
シンプルだけどちょっとしたコツで濃厚なトマトのうまみを楽しめるマルゲリータに!一気にイタリア~ン♪な気分になりますよ~!

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 オーブンをピザ用に温める。
    温まったらピザ生地をのばし、トマトソースを全体に伸ばす。
    その状態で一度オーブンに入れ3分~5分加熱。
  2. 2 一度取り出し、素早くモッツァレラチーズを16等分くらいにして全体に散らす。
    オーブンに戻してさらに3分~5分加熱する。チーズがとろりとしたらOK!
  3. 3 お皿にうつしてバジルの葉をちぎって飾る。

きっかけ

うちのトマトソースを使って作りたかったから。

おいしくなるコツ

ソースだけの状態で一度加熱することで、うまく濃縮されたソースになります。 モッツァレラチーズの美味しさを活かすためにも焼き過ぎには注意! バジルの葉はちぎることで香りが引き立ちます。

  • レシピID:1820000887
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
ピザ
関連キーワード
映画201101 マルゲリータ ピザ イタリアン
料理名
マルゲリータ
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