ふわとろHAPPYチキンオムライス レシピ・作り方

ふわとろHAPPYチキンオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
おかっちとちはる
おかっちとちはる
簡単でとろーんなオムライスです。

材料(2人分)

  • ご飯 一合
  • きのこ類 150g
  • 鶏モモ肉 一枚
  • にんにく 1かけ
  • たまねぎ 一個
  • マギー無添加コンソメ 一袋
  • 粉チーズ 適量
  • ケチャップ 大3
  • バター 大1
  • 三個
  • 牛乳 50ml

作り方

  1. 1 鶏モモ肉を一口サイズにカット。
  2. 2 にんにくをみじん切りする。
  3. 3 玉ねぎをみじん切りする。
  4. 4 熱したフライパンににんにくをいれ、香りが出てきたら、肉を投入。一緒にいためる。
  5. 5 冷凍きのこ類を砕いていためる。
  6. 6 たまねぎをいれ、しんなりしてからコンソメ投入。
  7. 7 お好みで粉チーズをいれる。
    ※入れなくてもいいです。
  8. 8 ご飯投入。ざっくりまぜる。
  9. 9 ケチャップ投入。まぜる。
    皿にもっておく。
  10. 10 バターを熱したフライパンに投入。
  11. 11 卵液をつくる。
  12. 12 強火にしたフライパンに卵液投入。じゅわわわー!っとなるまで、待つ。
  13. 13 はじっこによせる。
  14. 14 半熟状態でまた卵液を投入。二つに折って、皿によそったご飯の上にのせる。
  15. 15 包丁で割ると、中から半熟卵がとろとろとイイ感じに出てくる。
  16. 16 ケチャップで絵を描く。
    震えすぎなハート。
  17. 17 できあがり。

きっかけ

ふわっふわでとろっとろのオムライスが食べたかった

  • レシピID:1820000617
  • 公開日:2011/01/06
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
チキンオムライス
おかっちとちはる
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