びっくりするほどクセになる「みそキムチ鍋」 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
水に昆布をいれて三時間置く。
沸騰する前に、取り出す。 -
2
具材をざっくりと切る。
鶏肉は火が通りやすいように、骨にそって切れ目を -
3
芋、鶏肉、大根、こんにゃく、白菜、きのこ類、しみ豆腐、一番上にもやしをドバっと入れて中火でじっくり煮る。
-
4
沸騰して具が煮えたら、火を止めて味噌を投入。
さらにキムチのもとを入れ、全体をざっくり混ぜていただきます。
-
5
追記
最後は、ラーメンを入れてしめるのもアリです。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- みそキムチ鍋
おかっちとちはる
おかっち家では、北海道の豊かな海の食材を「釣り」で確保する日々を送ってます。
魚の捌き方など、基礎から分かりやすく丁寧にＵＰしてゆこうと考えてます。（釣ったら食べまＳＨＯＷで検索してください）
おかっち飯、一緒に楽しんでくださいませ。
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