さっぱり。黒酢やきそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きそばの麺 2玉
- イカや豚肉 100g
- もやし 2～3つかみ
- にんじん 2cmくらい
- 生姜のみじん切りorすりおろし 適量
- にんにくのみじん切りorすりおろし 適量
- 青ネギ お好みで
- ★鶏がらスープ 60cc
- ★黒酢 大さじ2
- ★しょうゆ 大さじ1
- ★ウスターソース 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- ごま油 適量
作り方
- 1 ★をあわせておく。
-
2
イカ（豚肉）は適当な大きさに、にんじんは細切りにする。
- 3 フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れてイカと野菜を炒め塩コショウし、だいたい火が通ったら麺を入れて更に炒める。
-
4
★を加えて全体にからめる。
お好みで青ネギをちらす。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼きそば
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ＳＣＲＩＴ2010/09/23 15:22
お酢が入ってさっぱり！食べやすかったです。ご馳走様でした。
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