2024年秋の鍋①（鮭・ほうれん草・きのこ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に○を入れ、しばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

2. 2

   白菜はざく切りにする
   長ねぎは斜め切りにする
   しめじとえのきは石づきを切って手でほぐす

3. 3

   ほうれん草は５ｃｍくらいずつに切る

4. 4

   鍋に白菜・長ねぎ・ほうれん草・しめじ・えのきを入れ、強火で煮る

5. 5

   鮭は一口大に切る
   豆腐はさいの目に切る

6. 6

   鍋に鮭・豆腐を加えて煮る

7. 7

   取り皿に★の調味料を入れ、つけだれを作る

8. 8

   全ての具材に火が通ったら、つけだれをつけて召し上がれ