鶏もも肉と　舞茸の　マヨポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は一口大のそぎ切りにする

   

2. 2 フライパンに胡麻油を敷き、鶏もも肉を炒める

   

3. 3 舞茸は手で粗く割く

   

4. 4 鶏もも肉の表面が白くなったら、舞茸を加えて炒める

   

5. 5 水を加える

   

6. 6 蓋をして弱火にし、５分間煮る

   

7. 7 大蒜は薄切りにする
   ねぎは小口切りにする

   

8. 8 マヨネーズとポン酢を混ぜる

   

9. 9 フライパンを再び火にかけ、マヨネーズ・ポン酢・大蒜・ねぎを加えて炒め、水分量が少なくなったら出来上がり