塩ラー風！豚肉もやしの冷やしそうめん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん
- 1束
- 豚肉
- 5-6枚
- もやし
- お好み量（3つかみくらいがオススメ！）
- ラー油
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- ネギ
- 1つかみ
- ★水
- 250cc
- ★鶏がらスープのもと
- 小さじ2.5
- ★醤油
- 小さじ2.5
- ★砂糖
- 小さじ1
- 胡椒
- 3振り
作り方
-
- 1
- そうめん、もやし、豚肉を同時に鍋に入れる！
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- 2
- 豚肉は2分ほどで取り出し、素麺ともやしはそうめんのゆで時間分茹でる
-
- 3
- ゆで卵を作る（半熟だとなお美味しいです！）
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- 4
- ★の材料を、器で混ぜる
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- 5
- 4の器に麺を入れる
※麺は茹で上がったら、水と氷でしめておいてください！
-
- 6
- もやし、ネギ、ゆでたまご、豚肉を4の器に盛る
-
- 7
- ラー油と胡椒をかけて、完成！
きっかけ
そうめんを食べたいけれど、あっさり過ぎるな、、と思い作りました！めちゃウマでオススメです！
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