鶏の照り焼き丼弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉は三等分にする。フライパンに油を熱して皮目を下にして鶏肉を焼く。こんがりと焼き目がついたら裏返して火を通す。
- 2 鶏肉に火が通ったら、カンタン酢を加えて煮詰める。
- 3 2の残った照り焼きのタレとごはんを混ぜる。
- 4 耐熱容器に卵、水、塩を入れて混ぜる。ふんわりとラップをして、電子レンジ600ｗ1分加熱する。加熱後、フォークで崩しながら混ぜる。
- 5 お弁当箱に冷ましたごはん、卵、鶏の照り焼きの順でもりつける。好みでマヨネーズとのりを添えて完成。
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