牡蠣おこ ブロッコリー入り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツ・ブロッコリー・ねぎはみじん切りにする
牡蠣と豚薄切り肉は皿に入れて食卓へ
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2
えのきは石づきを切って１ｃｍくらいに切る
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3
★を混ぜて生地を作り、キャベツ・ブロッコリー・ねぎ・えのきを加えて混ぜる
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4
ホットプレートを１８０℃に温めて胡麻油を敷き、生地を少し残して円く流し入れる
生地の上に牡蠣と豚薄切り肉をのせる
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5
残しておいた生地を上にかける
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6
表面が焼けたら裏返し、蓋をして１６０℃で蒸し焼きにする
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7
中まで火が通ったらお好みソースとマヨネーズをかけて出来上がり
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旬のブロッコリーを加えてみました