白菜と　鶏むね肉の　煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜をざく切りにする

   

2. 2 鍋に白菜と★の調味料を入れ、強火で煮る

   

3. 3 沸騰したら、菜箸などで白菜を煮汁に押し込むように混ぜる

   

4. 4 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

   

5. 5 （余熱で白菜が柔らかくなりました）

   

6. 6 鶏むね肉はそぎ切りにする

   

7. 7 鍋を再び火にかけ、鶏むね肉を加えて煮る

   

8. 8 好みの水分量になるまで煮る

   

9. 9 卵を割り入れる

   

10. 10 さっと混ぜ、半熟状態になったら出来上がり