揚げずにヘルシー！焼き大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1 よく洗ったさつまいもを皮ついたまま1~1.5cm幅にスティック状に切ります。

   

2. 2 2~3回水で洗ったら、耐熱容器に入れて、ヒタヒタになるまで水を入れます。

   

3. 3 ラップをして、電子レンジで5~10分チンします。
4. 4 フライパンに油を入れて、中火に熱します。ペーパー等で水気を拭きながら入れていきます。

   

5. 5 さつまいもの火が通ったら、端に寄せて、ペーパー等で汚れや油をとり、たれの調味料を全部入れます。

   

6. 6 たれがブクブクしたら、芋を絡めて、お好みで黒ごまをかけたら完成！