ツナと舞茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3合分人分）
作り方
- 1 米は洗ってザルに上げておく。
- 2 舞茸はほぐす。ごぼうは細切りにして水にさらす。人参は細切りにする。
- 3 米を炊飯釜にうつす。醤油、みりんを加えて混ぜる。そのあと3合の目盛まで水を入れる。
- 4 3へ、水を切ったごぼう、人参、舞茸をのせる。その上に油を軽く切ったツナをのせる。
- 5 普通で炊飯。炊きあがったら少し蒸らしてからよく混ぜて完成。
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